2008年7月26日 星期六

真空包裝機安裝.使用.調整.保養手冊

一、安裝:
1. JS-601、JS-2KG、JS-3KG、JS-4KG使用電力為110V、50/60HZ,單相,將插頭插入110V之插頭即可使用。
2. JS-612、JS-8KG、JS-10KG,使用電力為 220V、50/60HZ,單相。
3. JS-613、JS-623、JS-624、JS-634、JS-641、JS-771使用電力為三相220V、50/60HZ,三相,將電源線,黑、白、紅接於電源開關。當啟動時,聽幫浦聲音,若有喀!喀!喀!之破裂聲,是為馬達反轉,需立刻將電源關閉,再將紅、黑兩條電線互換即可,再聽幫浦若無破裂聲音即可使用。
二、使用:
1.將電源接妥後,將開關扳至ON的位置,即可開始使用。
2.需將真空包裝袋開口處,放置於封口線上即可。
3.產品擺放完畢後,將上蓋往下壓緊,即可開始真空包裝的動作。
4.完畢後,會聽見幫浦洩氣聲,即動作完畢,上蓋自動開啟,完成真空包裝之動作。
三、開關調整:
1.真空時間調整,一般約調整在20秒,但須視產品所需之真空度而調整增加或減少,時間越久,真空度越高,時間越少,真空度越低。
2.封口時間調整,須視袋子材質厚薄而做調整。.
NY耐龍真空袋:JS-601 約調1.5秒。JS-612、JS-613、JS-623、JS-624 約調1秒。
鋁箔茶葉袋:JS-2KG、JS-4KG、JS-8KG 約調1.5秒
JS-10KG 約調1.8秒 ; JS-3KG 約調2.5秒
※ 真空袋檢視:將真空封口完成之物品,從真空袋封口處拉,若一拉便開,表示封口 溫度不足,需再增加封口時間秒數,若袋子封口完畢後,有燒焦或斷裂現象,則需將封口溫度降低。
3.冷卻時間調整:一般約為2-3秒
四、保養:
1.需定期更換真空幫浦油,正常約使用300小時需更換真空油,含水份較高之食品則須視產品含水量而定,含水份高之食品需提前更換真空幫浦油。
2.耐熱布(封口布)更換,當耐熱布處產生焦黑狀時即需更換封口布。
3.機器使用完畢後,需將真空槽內殘留之雜質、油漬,用去漬油(加油站有售)清除,避免油質和水份遺留真空槽內。

(1)真空幫浦 (2)抽氣孔 (3)油視鏡 (4)洩油螺栓
(5)注油螺栓 (6)排氣出口蓋 (7)銘牌

五、換油方式:

一.鬆開(4)洩油螺栓,將內部真空油全部洩出。
二.將(4)洩油螺栓鎖緊。
三.鬆開(5)注油螺栓,倒入真空油。
四.真空油注入標準,以(3)油視鏡之7 ~ 8分滿即可。
五.將(5)注油螺栓鎖緊即可。

真空幫浦保養說明:

1.在真空幫浦停機的狀態下,檢查其內是否有足夠的真空油,若油位落在1/4標記以下,應立即加油。
2.觀看油位時,必須於幫浦未運轉時進行。
3.幫浦運轉時,不可加油,因未過濾之熱油氣會從加油孔溢出。
4.在運轉中之幫浦,真空油起泡或具有淡色是正常現象,但如真空油呈牛奶狀或變成深色,應給予更換。
5.真空幫浦在運轉時,裡面的真空油溫度很高,請勿任意拆解或碰觸。
※可使用西德021 SD高級潤滑油,或中油循環油的R32

2 則留言:

Unknown 提到...

您好,想跟您請教一下,我有一台與您類似的機器,用於包裝剛採收的果實,但放置幾天後,都會發生假漏氣的現象,不知是為什麼?

妤宏 提到...

請問可以只封口不真空嗎?真空時間就調0嗎?